哈萨克羊
哈萨克羊原产于天山北麓、阿尔泰共和国山南麓。为中国三大粗毛羊品种之一,肉脂兼用,具有较高的肉脂生产性能。背平宽,躯干较深,四肢高而结实,骨骼粗壮,肌肉发育良好。抓膘力强,终年放牧,对产区生态条件有较强的适应性。做为母系品种参与了新疆细毛羊和中国卡拉库尔羊品种的培育。是我国宝贵的畜禽遗传资源之一。
简介哈萨克羊是新疆老的地方粗毛羊品种,也是新疆原始羊系之一。现总数约有150万只。
物种对比种群分布哈萨克羊分布于新疆,以哈密市及准噶尔盆地边缘数量较多,在新疆、甘肃省和青海省交界处亦有分布。
产区概况哈萨克羊在北疆各地都有分布。各地的气温变化剧烈,夏热冬寒,春温多变,秋温下降迅速,1月平均气温-10 — -15℃ , 7月平均气温22一26℃ 。各地气温随季节和地域高度分布不同而差异明显。在暖季,气温随高度增加而递减,山区平原较凉,海拔2000米以上的高山、亚高山草甸草场和山地草甸草场牧草丰茂,气候凉爽,是羊群良好的夏牧场。在冷季,气温随高度增加而递增,在1500一3000 米的山区由于逆温现象,气温反较盆地为暖,这些地带的阳坡草场积雪较薄,常做为羊群的冬季牧场。
北疆各地年降水量的差别很大,塔城盆地,伊犁河谷年降水量为250 毫米,准噶尔盆地不到200毫米,在阿尔泰共和国山及天山山区可达600毫米左右,冬雪约占年降水量的35%。农牧区一般有稳定的积雪,在不少地区羊群冬季主要靠吃雪解决饮水需要。积雪期自当年的11 月起到次年的3 月,约5个月左右。最大积雪深度一般为30厘米左右,年蒸发量1500一2300毫米。全年日照时数达2700一3000小时,无霜期102一185天。各地的积温高,昼夜温差变化大,平均日差在11℃左右,有利于农作物和牧草生长期营养物质的积累。
北疆各地的植被与土壤因地形、地势而异。准噶尔盆地以蒿属、假木贼、琶琶柴和梭梭荒漠为代表,植被由博乐蒿、灰蒿、羽茅、狐茅、披碱草、蒙古韭等组成,土壤为灰棕色荒漠土与荒漠灰钙土构成。山区草场类型一般垂直结构完整,从山顶至低山丘陵顺次为永久积雪带(高山冻土带)一高寒草甸草场(高山和亚高山草甸土)一山地草甸草场(黑褐色山地森林土)一山地草原草场(山地黑钙土和山地栗钙土)一山地荒漠草原草场(山地棕钙土)。高寒草甸草场及山地草甸草场的植被以禾本科、莎草科为主,主要牧草有蒿草、薹草属、珠芽事、早熟禾、糙苏、老鹤草、梯牧草、鸡脚草、无芒雀麦、看麦娘、拂子茅、狐茅等。山地草原草场的植被主要是针茅、狐茅、蒿属牧草等。山地荒漠草原及平原荒漠草原草场的植被以冷蒿、木地肤、驼绒葵、针茅等为主。平原荒漠草场以博乐蒿、木地肤、梭梭、三芒草、多枝柽柳为主。平原的低地草甸草场以笈、芦苇、甘草、胡卢巴等牧草为主。
哈萨克羊的饲养管理极为粗放,四季轮换放牧在季节草场上,转移草场的距离最长者达数百公里甚至近一千公里,冬季很少进行补饲,一般没有羊舍。草场积雪后羊只必须扒雪采食牧草。由于长期在本生态地区艰苦条件下繁育,所以形成了哈萨克羊适应性强,体格结实,四肢高,善于行走爬山,在夏、秋季有迅速积聚脂肪的能力。
品种特征外貌特征哈萨克羊是肉脂兼用型粗毛羊品种。
公羊大多具有粗大的螺旋形角,母羊半数有小角。头大小适中,鼻梁明显隆起,耳大下垂。背腰平直、四肢高粗结实,肢势端正。尾宽大,外附短毛,内面光滑无毛,呈方圆形,多半在正中下缘处由一浅纵沟对半分为两瓣,少数尾无中浅沟,呈完整的半圆球。被毛异质,头、肢生有短刺毛,腹毛稀短。毛色以全身棕红色为主,头肢杂色个体也占有相当数量,纯白或全黑的个体为数不多。
体尺体重1、体尺
伊犁哈萨克自治州成年及周岁公母羊的体尺
2 、体重
单胎公羔(105只)和母羔(103只)的平均初生重分别为4.16公斤和3.85公斤。双胎公羔(19只)和母羔(17只)分别为3.21公斤和2.75公斤。
公羔(182只)平均断奶重为32.26公斤,母羔(177只)为31.55公斤。
周岁公羊(60 只)春季体重为42 .95公斤(27一60公斤),周岁母羊(628只)为35.8公斤(20一56公斤),成年公羊(93只)为60 .34公斤(39一80公斤),成年母羊(988只)为44 .9 公斤(30一70公斤)。
为了解舍饲哈萨克羊分娩前后的行为变化,试验利用全天候摄像头对产房母羊分娩前第5天和分娩后第5天24h内的行为进行观察和记录。结果表明,舍饲哈萨克绵羊分娩前第5天昼夜24h中:采食200.00 min,占13.89%;反425.60 min,占29.55%;站立413.80min,占28.74%;静卧320.00min,占22.22%;饮水3.70min,占0.26%;排尿2.70min,占0.19%;睡眠74.20min,占5.15%。分娩后第5天昼夜24h中:采食243.75min,占16.93%,差异极显著;反刍449.63min,占31.22%;站立310.38min,占21.55%,差异极显著;静卧362.13min,占25.15%,差异极显著;饮水5.50min,占0.38%,差异显著;排尿3.00min,占0.21%,差异极显著;睡眠65.63min,占4.56%。与分娩前相比分娩后舍饲哈萨克羊的采食、静卧、排尿行为耗时极显著(P<0.01)提高,饮水时长也显著(P<0.05)延长,站立时间则极显著(P<0.01)缩短。而反刍与睡眠时长未达到显著水平。
生产性能产毛性能夏、秋季各剪毛一次。有些寒冷地区,越冬羊群不剪秋毛。羔羊于当年秋季剪羔毛,一般可剪0 .5一0 .7公斤。
产肉性能根据1980 年11 月份屠宰测定,成年羯羊屠宰率为47 .6 % ,一岁半揭羊为46 .4 % ,当年羔为44 .4 % ,经2一3 月舍饲育肥,屠宰率为61 .2 一58 .5 % .
繁殖性能性成熟一般在4一6月龄,初配年龄1.5岁,配种大多在11月上旬开始,次年4一5月产羔,妊娠期150天左右。双羔率很低,初产母羊(7157只)平均产羔率101.24 % ,经产母羊( 12204只)平均产羔率101.95%。
哈萨克羊是新疆数量较多的地方遗传资源,哈萨克羊良种繁育体系建设对新疆本地遗传资源的开发利用具有较强的示范作用。对哈萨克羊进行本品种选育,发挥其适应性广、抗逆好、早期生长发育快的优点,为新疆肉羊产业发展提供优秀种质资源,也为其他地方品种资源的开发利用进行有益的探索。
评价与展望哈萨克羊具有体质健壮,放牧性能好,适应性广,耐粗饲,增膘快,产肉多等特点。三十多年来由于细毛羊改良事业的发展,大量的哈萨克羊被改为细毛羊,因此哈萨克羊数量减少。鉴于哈萨克羊是新疆主要羊系之一并具有独特的优良特性,为了保存该品种优良基因,今后必须定点保种,做好哈萨克羊的本品种选育提高工作。
所获荣誉2020年5月29日,入选国家畜禽遗传资源品种名录。
参考资料 >
关于公布《国家畜禽遗传资源品种名录》的通知.中华人民共和国农业农村部.2020-08-02
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